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食品安全无小事，农村地区更是食品安全监管的重点和难点。近日，延津县市场监管局组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，切实保障农村食品安全，维护消费者合法权益，筑牢食品安全底线。

强化监督检查。以农村地区食品生产小作坊、小经营、小餐饮、小摊点等经营主体以及农村集市、食品批发市场等为重点整治对象，聚焦生产加工环节使用不符合食品安全标准原料、超许可范围生产食品、超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质生产食品，虚假标注生产日期，经营“三无”食品、“山寨”食品、过期食品等问题，并对餐饮单位的卫生环境、原料采购与贮存、餐具清洗消毒、加工制作、从业人员健康管理等进行了全面排查。

加大抽检力度。聚焦食用植物油、饮料、酒类、调味品、乳制品等农村地区消费量大的食品为重点品种，以农村集贸市场、批发市场、小经营店、小作坊等为重点场所，开展农村食品安全监督抽检工作，本次抽检各类食品150批次，检验结果会及时公布。

加强宣传引导。执法过程中向食品经营者普及相关法律法规，引导其落实主体责任，向消费者传授辨别假冒伪劣食品技巧，提升维权意识。通过张贴《农村假冒伪劣食品专项整治的告诫书》、发布球探足球比分_360足球直播-【唯一授权牌照】@：征集农村假冒伪劣食品违法线索公告，鼓励广大群众积极参与农村食品安全监督，踊跃举报农村假冒伪劣食品违法线索，共同营造安全放心的农村食品消费环境。

下一步，延津县市场监管局将继续加大农村食品安全监管力度，坚持日常监管与专项整治相结合，严厉打击各类食品违法违规行为，切实保障农村群众“舌尖上的安全”，让农村消费者买得放心、吃得安心。